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    食品播报

    聚 焦Focus

    糖酒会趋势:火锅出海,白酒发力次高端

    3月21日,第100届糖酒会在成都召开。作为糖酒会的“重头戏”,酒类展厅占据了近1/3的席位。历经行业复苏,区域型白酒企业开始崛起,次高端产品成为发力焦点。区域酒企抱团发展、“白酒染红”等趋势成为本届糖酒会上的几大看点。此外,今年春糖还新增了特色火锅专区,进一步印证了火锅市场多品牌、国际化的新趋势。各大品牌除携兄弟品牌参展外,还有意进军海外市场,并通过细分品类来构建品牌“护城河”。

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    • 停产整改产销下滑 辣条行业迎最严监管

      继央视3·15晚会曝光“问题”辣条后,辣条产业迎来“史上最严”监管风暴,电商平台下架相关产品,多地部门查处涉事企业,部分省份在学校周边更是直接下达辣条“禁售令”。受监管趋严影响,辣条主产区湖南平江县多家企业进行了整改,企业产销量也有所下降,部分企业对行业发展持观望态度。

      2019-03-26
    • 糖酒会趋势:火锅出海,白酒发力次高端

      3月21日,第100届糖酒会在成都召开。作为糖酒会的“重头戏”,酒类展厅占据了近1/3的席位。历经行业复苏,区域型白酒企业开始崛起,次高端产品成为发力焦点。区域酒企抱团发展、“白酒染红”等趋势成为本届糖酒会上的几大看点。此外,今年春糖还新增了特色火锅专区,进一步印证了火锅市场多品牌、国际化的新趋势。各大品牌除携兄弟品牌参展外,还有意进军海外市场,并通过细分品类来构建品牌“护城河”。

      2019-03-26
    • 既要溪水清,又要猪儿欢——福建新罗区生猪养殖“治污记”

      三月的闽西老区春光明媚,清甜的空气中溢满了花香。走进福建龙岩市新罗区大池镇大东村,三百多年的古榕抽出了新芽,清澈的溪水缓缓流过,新修的溪畔栈道蜿蜒曲折。

      2019-03-26
    • 一张煎饼摊出大名堂——“煎饼大王”陈长有的“煎饼经济学”

      在中国东北和山东等地,大煎饼是很多百姓餐桌的一道美食,街头巷尾摊煎饼的小店作坊也有不少。但能大批量卖到国外的却不多,吉林省延边朝鲜族自治州敦化市农民陈长有却做到了。

      2019-03-26
    • 涨!涨!涨!“外卖自由”正离我们远去

      “车厘子自由”“香椿自由”之后,“外卖自由”也正在离我们远去?!白罱庖欢问奔?,外卖变贵了,之前20块可以吃到饱,现在25块的都不够吃。不只一位外卖员透露,配送费是外卖平台决定的,虽然配送费涨了,但他们的收入并没增加,该拿多少还是多少。

      2019-03-26
    • 宝宝过敏可预防 家长应该知道的预防措施

      3月22日,“婴幼儿防敏教育计划”启动活动的现场,谈到婴幼儿过敏的问题,育学园首席健康官崔玉涛医生表示:“过敏不仅仅是避开过敏原,更应该进行预防。坚持母乳喂养,不过早地添加普通配方奶粉,可以在一定程度上预防过敏的发生。同时,从妈妈的孕期到整个分娩期、哺乳期都要采取正确的过敏预防措施?!?/p>

      2019-03-25
    • “代吃喝”究竟在卖啥

      最近,一种无论你说什么都会被人围起来夸奖一番的“夸夸群”走红网络,有人趁热打铁将其明码标价做成了一门生意。中国贸促会研究院国家贸易研究部主任赵萍说,上述消费尽管比较小众,但是折射出消费的个性化和多样化,更像是花钱买一份“体验报告”。

      2019-03-25
    • 酒香渐浓竞风采 利好叠加增量有望延续加仓

      2019年以来A股白酒品种持续上涨,近期部分股票更进入集体创新高阶段。近期顺鑫农业和金徽酒披露了年报,顺鑫农业2018年末预收款大超预期,金徽酒2018年四季度营收大幅提升,二三线白酒关注度升温。

      2019-03-25
    • 新疆加快农产品“两张网”建设 供销社电商销售逾20亿元

      以“两张网”建设为契机,各地供销合作社也将与新疆果业集团加强产权合作,推动销售网点、仓储加工中心建设,逐步建立系统共享的新疆农产品长期、稳定的销售渠道和网络。

      2019-03-25
    • 安徽投入近30亿元财政资金助力春耕生产

      记者23日从安徽省财政厅获悉,今年安徽省财政进一步加大对春耕生产等农业投入力度,截至目前,省以上财政已安排农业生产发展类资金29.8亿元。

      2019-03-25
    • 云南宁蒗:打造高原“2700”苹果产业

      2016年,大学毕业的鲁权回乡创立了宁蒗恒泰农业发展有限公司,打响了“2700苹果”品牌。

      2019-03-25
    • 糖酒会观察:进口葡萄酒市场细分 走向精品化

      23日,第100届全国糖酒商品交易会在成都闭幕,本届糖酒会会期三天,展览总面积21万平方米,累计入场超40万人次。作为一个老中国通,这已经是78岁的罗伯特第32次参加糖酒会了,而今年却是他第一次将自己酒庄的高端系列葡萄酒“日月颂歌”带到糖酒会上。

      2019-03-25
    • 日本首次培养出块状“人造牛排”

      日本东京大学和日清食品公司近日宣布,首次成功利用牛肌肉细胞培养出块状的“人造牛排”。

      2019-03-24
    • 向着农业农村现代化进军

      华北大平原麦苗起身拔节,江南丘陵上油菜花绚烂绽放,云贵高原蔬菜生产正忙,东北地区准备催芽育苗,西北的农资市场进入销售旺季……

      2019-03-24
    • 马来西亚时兴种植榴莲

      近年来,马来西亚等国家的榴莲在中国广受消费者欢迎,市场越来越大,销售量和销售价格不断上涨,优质榴莲甚至出现供不应求的现象。甚至有预测,榴莲有望取代棕榈油,成为马来西亚主要出口产品。

      2019-03-24
    • 农业部:稳定生猪生产保障市场供给

      近几个月来我国生猪产能持续下滑,能繁母猪存栏大幅下降,后期猪肉价格可能出现大幅上涨。正是在这个背景下,农业农村部日前发布了《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,旨在稳定生猪生产,保障猪肉市场有效供给。

      2019-03-24
    • 果实为何“五颜六色”?中美研究告诉你答案

      果实为何色彩缤纷?哪种颜色的果实爱“流浪”?哪种颜色的果实爱“宅家”?赤道附近的果实为何“黑”?

      2019-03-22
    • 吃蘑菇可降低患认知障碍风险

      研究人员认为,食用蘑菇有助于降低患认知障碍的风险,是因为蘑菇中含有一种特殊化合物——麦角硫因。

      2019-03-22
    • 确保校园食堂真正成为“明厨亮灶”

      校园是一个较为封闭的系统,食品安全监管部门很难有效监管。因此,确保校园食品安全,必须落实学校食品安全主体责任。

      2019-03-22
    • 果汁不能代替水果蔬菜

      水果和蔬菜都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。

      2019-03-22
    • 一批次鸭腿山梨酸超标

      贵州体彩十一选五 www.3qd4.net 上海市市场监管局昨日公布上海粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品等4大类食品抽检结果。

      2019-03-22
    • 油面筋里“藏”刀片 受害者投诉3个月无答复

      清美油面筋里竟然“藏”了一段刀片!近日,83岁的高老伯向新民晚报反映,他在超市里买到了一包这么吓人的油面筋。

      2019-03-22
    • “撞名”嘉士伯 企业被判赔百万

      未经许可,生产销售了侵犯丹麦“嘉士伯”商标权的啤酒,卡尔斯伯格有限公司将山东嘉士伯啤酒有限公司、张某、山东金孚龙啤酒有限公司、戴某告上法庭。

      2019-03-22
    • 椰树椰汁亮相糖酒会 “低俗”包装消失

      3月21日,在第100届中国糖酒会上,北京青年报记者看到椰树集团展台上摆满了各种不同包装的产品。不论是听装还是盒装上均没有见到此前网传、有该公司代言人徐冬冬形象的包装。

      2019-03-22
    • “网红”辣条缺的不只是标准

      重油重盐重口味,虽然辣条这种小食品备受学生等消费者的欢迎,但也是屡屡登上食品安全的“黑榜”。

      2019-03-22
    • 味千经营溢利降23% CFO涉嫌挪用资金

      曾经历“骨汤门”事件,又遭遇投资百度外卖导致近5亿亏损的味千中国,2018年经营利润下滑,同时首席财务官也陷入内部“贪腐”。

      2019-03-22
    • “香椿自由”过气 每斤两百降至45元

      近日,一斤香椿价格高达200余元的消息引发关注,有网友调侃“香椿自由”已取代“车厘子自由”,成为自我鉴定是否过得足够好的新标准。

      2019-03-22
    • 2019年亲土种植技术培训暨公益活动启动

       3月21日,在“亲土种植日”倡议发出一周年之际,由农业农村部耕地质量监测?;ぶ行闹靼?,世界亲土种植联盟、金正大集团、亲土一号公司联合承办的“践行亲土种植 助推乡村振兴”2019年亲土种植技术培训暨公益活动启动仪式在北京举行。

      2019-03-21
    • 谢建华:普及亲土种植理念 推动农业绿色发展

      农业农村部耕地质量监测?;ぶ行闹魅涡唤ɑ粲?,普及亲土种植理念,从源头上?;じ刂柿?,提升作物品质,推动农业绿色发展。

      2019-03-21
    • 共同用餐突出主体责任

      一段时间来,中小学生校园餐桌安全问题引起外界高度关注和热议。

      2019-03-21
    • 外观真假难辨,还能通过防伪溯源验证——案值近千万元的假茅台是怎么造出来的?

      从贵州茅台镇购进每公斤25元的散酒,装入每套100多元的酒瓶包装,就变成每瓶上千元甚至数万元的“茅台”。

      2019-03-21
    • 福建4月起分阶段对11类食品实施信息追溯

      2018年6月,福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台上线运行。

      2019-03-21
    • 财经观察:中国酒类企业用品质和创新加快国际化步伐

      因此,突出特色、大力创新成了中国葡萄酒企业参与国际市场竞争的普遍选择。

      2019-03-21
    • 金正大集团万连步:践行“亲土种植”打响土壤保卫战

      金正大集团董事长万连步表示,作为一家涉农企业,金正大积极承担社会责任,将服务三农与企业发展紧密结合,践行“亲土种植”,打响土壤保卫战。

      2019-03-21
    • 出重拳整治养老行业“保健”乱象

      北京市民政局印发《北京市整治养老行业“保健”市场乱象,?;だ夏耆撕戏ㄈㄒ婀ぷ鞣桨浮?,重拳出击,明确了养老行业“保健”乱象的具体整治范围、内容和具体措施,以严厉打击虚假宣传、虚假广告、制售假冒伪劣产品等扰乱市场秩序行为及欺诈老人等各类违法行为。

      2019-03-21
    • 消费者为四分钱起诉超市意义何在

      近日,西安男子肖绵明因在超市购物被少找4分钱零钱,将超市告上法庭,目前法院已立案。据悉,目前超市已经取消分币四舍五入,消费者购物的分币零头将全部抹去。

      2019-03-21
    • 早上空腹喝柠檬水对身体好?专家给你两个建议

      你是否也在微信朋友圈看到过“早上起来喝一杯柠檬水”的养生建议,然而这么做真的对身体好吗?《巴黎竞赛画报》为你带来营养学家的专业建议,一起了解清楚再做行动吧。

      2019-03-21
    • 让“普洱茶”走上生态路

       一片片茶园台块整齐,线条优美,初开的野樱桃花点缀在绿色茶园中,引来川流不息的游客,咖啡园里的果红,药材基地的花好,水泥硬化的小路在其中蜿蜒而去……

      2019-03-21
    • 农村金融产品要更“接地气”

       记者了解到,宁夏回族自治区吴忠市金融部门新近完成调研,认为随着当地金融支持乡村振兴战略力度不断加大、农村金融改革逐步深化,金融支撑作用发挥较好。

      2019-03-21
    • 减少一次性餐具的使用 新型外卖杜绝“白色垃圾”

       为了破解餐盒垃圾困局,京城商家开始推行新型外卖餐具,通过二次上门回收实现垃圾减量。但这样的环保行为代价不菲,能否大范围推广成为一大悬念。

      2019-03-21

    部委快讯

    三部委:中小学幼儿园负责人与学生一起进餐

    中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录。

    地方监管

    上海:一批次鸭腿山梨酸超标

    上海市市场监管局昨日公布上海粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品等4大类食品抽检结果。

    人 物

    农业农村部张红宇:粮食是大国重器

    为了确保粮食作为大国重器的地位,一定要严格?;じ?,18亿亩耕地红线在任何情况下都不可以逾越。

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